Три дня на знакомство с уникальным качеством местной продовольственной продукции. Смесь вкусов, вин, запахов и букетов ароматов, которыми можно насладиться, прогуливаясь между наиболее интересными и известными винными погребками и предприятиями, производящими традиционные продукты территории Этны, а в конце - неувядаемое обаяние Замка Нельсона (Ducea di Nelson).

Первый день: Знакомство с винами и различными видами меда Этны

Приезд на собственном транспортном средстве в город Дзафферана (Zafferana), город меда, а затем посещение пчеловодческой фермы, где можно отведать различные виды меда: каштанового, апельсинового, тимьянового, эвкалиптового, прополиса. Истинного нектара Богов!

Обед на сельскохозяйственном предприятии, где будет организована дегустация вин: Красного, Белого и Розового «Этна», игристых вин Брют, грапп из Нерелло Маскалезе, каберне Савиньон и Шардоне, выдержанного в барриках. Особое внимание заслуживает солидное производство оливкового масла Экстраверджине, холодного отжима и с применением помола оливок мягким механическим способом.

Второй день: Под знаком винных погребков

Отъезд и продолжение нашей экскурсии по средневековым малым городкам Лингуаглосса и Рандаццо, на рубеже между Заповедником вулкана Этна и Заповедника горного хребта Неброди, славящимся своими фермами по разведению свиней, овец и коз.

Остановка на местном винодельческом предприятии, где Вы сможете продегустировать такие вина, как Красное «Этна Россо» и Розовое «Этна Розе» D.O.C, а также и Белые вина Igt, обладающие все сертификатом биологически чистой продукции.

По дороге в Рандаццо, в плодородном районе Кастильоне-ди-Сицилия (Castiglione di Sicilia), состоится посещение одного из местных виноградников, где будет произведена дегустация красного вина «Этна Россо D.O.C.», белых и розовых вин, а также и превосходных игристых вин «Спуманте», носящих имена мифологических героев.

Обед из традиционных местных продуктов, таких как, например, отличные местные колбаски (сальсичче) с приправой из дикорастущего фенхеля, вкуснейшие овечьи сыры, творожный сыр “Рикотта” и свежие козьи сыры “каприно”, а также и дегустация вин.

Затем продолжается поездка в Рандаццо, где Вы не сможете устоять перед очарованием города и полностью ознакомитесь со средневековым центром городка, с его церквями из лавового камня, с его улочками, вымощенными каменными плитами, с его вековыми арками.

Третий день: Зеленое золото

Отъезд в Бронте, мировую столицу фисташек. Благосостояние города связано с плодом, которое дает величественное дерево, растущее на голой скале и находящее оптимальный климат на Этне. Город Бронте использует «Зеленое золото» всеми возможными способами: начиная от приправ к первым блюдам до сладостей, от пирожных до тортов, от «гранита» до «канноли» (хрустящие трубочки с творожной начинкой). Настоящие деликатесы.

Посещение предприятия по переработке фисташек и дегустация.

Переезд и организованное посещение Замка Нельсона (Ducea di Nelson), превращенного сегодня в музей, рядом с которым раскинулся парк с пышной зеленой растительностью.