Visite des Gorges de l'Alcantara. Creusées au cours des siècles par le fleuve homonyme entre les chaînes des monts Nébrodes, Péloritains et l'Etna, les Gorges présentent un paysage naturel unique et variable comme un canyon. La hauteur du rocher contraste avec la largeur de quelques mètres et offre un paysage qui change sans cesse, suggestif et unique, avec de petits lacs transparents, des cascades vaporeuses et de petites plages formées par l'érosion.

Étape suivante à Randazzo, visite du centre historique et du caractéristique marché local, où vous pourrez acheter des produits typiques. A visiter : l'église de S. Maria (construite au début du treizième siècle avec des pierres de lave), l'église de S. Nicolò, l'église de Martino, le Château Souabe et les remparts médiévaux.